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４月２５日土曜日の大安吉日。

三崎警察署の向かいあるロードサイドに新しいお店がオープンすることになりました。

「cafeポラリスさん」、「レストラン北條さん」

そして、cafeでは地元のパン屋さんが作ったパンを提供してくれます。

三浦市で暮らす私達家族は、休みの日になると、「お昼はどこで食べようか～」という会話が多かったのです(笑)。

遠くまで行かず、近場で・・・、というとき、なかなか行きたいお店が浮かんでこなかったのです。

待ちに待った甲斐がありました。

三浦市に、ラグジュアリーな空間を感じ、そのひと時の時間で、素晴らしい食材とプロのお料理を堪能できるお店がとうとうオープンします！

嬉しい！のひとことです。

４月２５日大安吉日の今日、オープン前のレセプションにお招きいただきました。

家族と仲間で参加させていただきました。

お昼でしたので、お酒は飲めませんでしたが、お料理と接客、お店のデザインもとても素晴らしかったです。

テーブルにお招きいただき、白いきれいなテーブルクロスとぴかぴかのナイフやフォーク。

次々に運ばれてくる葉山牛のビーフシチュー、新鮮で味のあるお野菜、サンドイッチ、スープ、ハンバーグ、ローストビーフのお寿司・・・。

レセプションでのコース料理にはすごく感動しました。

車は満車です。次々に入れない車もあり・・・。

別の場所にも10台分の駐車場を完備されているとのことでひとます安心。

吹き抜けになった天井と明り取りの窓、そして明るい空間でおいしいお料理と素晴らしいスタッフのコラボ。

このひと時は、貴重な時間でした。

オープンの５月１日以降は、夜は20時まで営業するということです。木曜日は残念ながら定休日。

官公庁も近くにありますので、お昼は、お弁当もあり、地元で暮らす方はお惣菜やお弁当もありこれもうれしい内容です。

ポラリスさん、北條さんのお店は、お休みの日にスローでラグジュアリーなひと時が欲しい時、また、仲間が遊びに来た日ときにパーティーや会食で、また、大切なお客様をお招きするときの接待・・・、そんな機会でもピッタリのお店でした。普通の日には惣菜やお弁当、軽食やケーキ、マルシェのパンをいただけることもうれしいですね。

今日来た仲間は、今度、大切な人たちを大切な日にこのお店を利用したいね！といってました。

光り輝く、そして、ぶれずに、夢と目標になる星のようなお店になってください。

三浦市三崎町小網代５５番１７。三崎警察署の目の前です。

楽しみです。

経営者の皆様、スタッフの皆様のご健康とご多幸を、そしてポラリスさん、北條さん、koajiroマルシェさんのさらなる飛躍とさらなる発展を心よりお祈り申し上げます。

本日はお招きいただきまして本当にありがとうございました。